Sistemi klimatizacije vazduha za restorane

Listajte na dolje

Gost kom je ugodno je zadovoljan gost

Očekivanja za standarde restorana su mnogo veća od samo kvaliteta hrane i odnose se i na ambijent restorana. Kreiranje prijatne atmosfere koja goste inspiriše da se opuste je od izuzetne važnosti, a to znači pronalaženje idealne temperature i ventilacije. Želite da budete sigurni da će posjeta vašem restoranu dodati vrijednost vašim mušterijama, a prijatni klimatski uslovi su jedan od načina da budete sigurni da to nudite.

Idealno klimatsko rješenje za vaš restoran

Mnogi faktori utiču na izbor rješenja za klimatizaciju vazduha. Da li je u pitanju mala, intimna prostorija, ili veliki prometni restoran? Da li nudi hranu za ponijeti ili obrok u restoranu? Koja je tema i koja lokacija? Potrebe velikog restorana sa Mišelin zvjezdicama će se razlikovati od potreba male, lokalne picerije. Za uspješno vođenje restorana, u kom su gosti i zaposleni zadovoljni, dok istovremeno postoji mogućnost prilagođavanja promjenljivim scenarijima i sezonama, neophodan je dobar sistem klimatizacije.

Temperatura i protok vazduha su važni u stvaranju prijatnog iskustva objedovanja

Bilo da vaš restoran ima koncept otvorenog prostora ili je podijeljen u sekcije, održavanje optimalnih klimatskih uslova od suštinskog je značaja da omogućite vašim gostima cjelokupan doživljaj objedovanja. Da ovo postignete neophodno je balansirati i usmjeravati protok vazduha u različite djelove restorana, čime se održava konzistentna temperatura i nivoi vlažnosti, a minimiziraju istrujavanja i promjene u temperaturi.

Dostizanje savršene ravnoteže u ventilaciji restorana može biti izazovno

Za visoke temperature tokom kuvanja i mirise od kuvanja potrebna je pravilna ventilacija u kuhinji. Za to vrijeme, prostoru za ručavanje treba prijatan protok vazduha koji eliminiše neprijatne mirise, čini da gostima bude udobno i bavi se sve većim pitanjem brzine promjene vazduha¹. Efikasan sistem za ventilaciju je neophodan kako bi se zagušljivi vazduh zamijenio svježim, eliminisali neprijatni mirisi i održao optimalan kvalitet vazduha u zatvorenom.

Proizvodnja sanitarne tople vode

Još jedan ključni faktor koji treba razmotriti u restoranu je potreba za sanitarnom toplom vodom. Neophodno je držati najviše moguće standarde kada je u pitanju priprema hrane, čišćenje kuhinje i održavanje higijene, kao i zadovoljenje zahtjeva zdravstvenog kodeksa o temperaturi i količini vode. A šta je sa energijom koja je potrebna da se ta voda zagrije? Kako biste smanjili potrošnju energije, sistem klimatizacije vazduha zajedno sa sistemom povraćaja toplote vam može pomoći da uhvaćenu toplotu koristite za grijanje vode, što vremenom ima za rezultat uštedu energije.

Izgled i osjećaj

Sa unutrašnjim jedinicama poput naše stilske Kasete 360, Samsungov sistem ne mora da oduzima od izgleda i ambijenta vašeg restorana, već može da ga unaprijedi nudeći moderan element koji podiže dizajn enterijera vašeg restorana na novi nivo. Uz to, 360 kaseta nudi opcioni panel za prečišćavanje koji vazduh u zatvorenom održava čistijim. Njen sistem za prečišćavanje sa dva filtera je dizajniran tako da hvata određene vrste čestica prašine kao i da suzbije određene vrste bakterija².

Otkrijte našu Kasetu 360

¹ Kako je navedeno u tekstu „To win customers’ trust, restaurants are paying to improve ventilation: Quartz.” - https://finance.yahoo.com/news/win-customers-trust-restaurants-paying-080011690.html ² Sertifikat izdao Intertek, broj izvještaja RT20E-S0010-R, datum izdavanja: 17. april 2020. K-element (elektrostatički izdvajač) u Samsung Electronics uređajima može da steriliše određene vrste bakterija koje prođu kroz filter (Escherichia coli: preko 99%, Staphylococcus aureus: preko 99%). Ovaj filter hvata ultra sitne čestice prašine veličine i do 0,3 μm. Filter za prečišćavanje vazduha PM 1.0 je dostupan na uređaju WindFree™ Elite, i kao dodatak za 4-smjernu kasetu i mini 4-smjernu kasetu.

Sistemi klimatizacije vazduha za restorane

Gost kom je ugodno je zadovoljan gost

Idealno klimatsko rješenje za vaš restoran

Temperatura i protok vazduha su važni u stvaranju prijatnog iskustva objedovanja

Dostizanje savršene ravnoteže u ventilaciji restorana može biti izazovno

Proizvodnja sanitarne tople vode

Izgled i osjećaj

Druge zanimljive karakteristike

Ušteda prostora

Povraćaj toplote

DVM S2

Otkrijte druga rješenja za klimatizaciju vazduha u poslovnom sektoru

Otkrijte

Naša rješenja

Proizvodi

O Samsungu