Klimaanlæg til restauranter

Scroll ned

En veltilpas gæst er en tilfreds gæst

Der er mange andre forventninger til en restaurant end bare maden, og de omfatter bl.a. restaurantens miljø. Det er afgørende at skabe et behageligt miljø, der giver gæsterne inspiration til at slappe af, dvs. at finde den rette temperatur og ventilation. Det er en god idé at sikre dig, at et besøg på din restaurant har en tydelig merværdi for dine kunder, og et behageligt klima er en måde at sikre dig netop dette.

Den rette klimaløsning til din restaurant

Mange faktorer spiller ind, når du skal vælge en klimaløsning. Er det et lille intimt rum eller et stort og travlt cafeteria? Er det en take-away eller et sted, hvor man kan spise? Hvad er temaet, og hvor ligger det? Kravene hos en stor Michelin-restaurant vil ikke være de samme som hos et lille, lokalt pizzeria. Det er afgørende med et godt klimaanlæg for at drive en succesfuld restaurant, hvor kunder og personale er tilfredse, samtidig med at restauranten kan tilpasse sig de stadigt skiftende scenarier og årstider.

Lufttemperatur og -cirkulation er afgørende for at skabe en behagelig spiseoplevelse

Uanset om din restaurant har et åbent layout eller er opdelt i separate sektioner, er det afgørende at bevare de optimale klimaforhold for at sikre kundernes overordnede spiseoplevelse. Med henblik på at opnå dette skal der skabes balance i luftstrømmen, og den skal sendes hen til forskellige dele af din restaurant, samtidig med at der opretholdes ensartede temperatur- og luftfugtighedsniveauer, og træk og temperaturudsving minimeres.

Det kan være svært at opnå den rette balance i ventilationen på en restaurant

Høje tilberedningstemperaturer og lugte fra madlavning skal ventileres ordentligt i køkkenet. Samtidigt er der brug for en blid luftstrøm ved spiseområdet, der fjerner uønskede lugte, holder gæsterne veltilpasse og giver et øget fokus på luftskiftehastigheden¹. Det er nødvendigt med et effektivt ventilationssystem for at erstatte gammel luft med frisk luft, fjerne lugte og opretholde en optimal indendørs luftkvalitet.

Produktion af varmt brugsvand

En anden vigtig faktor, der bør tages hensyn til på restauranter, er behovet for varmt brugsvand. Det er afgørende at bevare de højeste standarder, når det kommer til tilberedning af mad, rengøring af køkkenet og opretholdelsen af hygiejnemæssige niveauer, herunder at opfylde de sundhedsmæssige krav til vandtemperatur og -mængde. Men hvad med den energi, der skal bruges til at opvarme vandet? Med henblik på at reducere dit energiforbrug kan et klimaanlæg kombineret med et varmegenvindingssystem hjælpe dig med at bruge opfanget varme til at forvarme vand, hvilket gennem tiden kan resultere i energibesparelser.

Udseende og stemning

Med indendørsenheder som f.eks. vores stilfulde 360-kassette bliver din restaurants udseende og stemning ikke forringet af et Samsung-system. Det kan derimod forbedre det og give et moderne designmæssigt element, som løfter indretningen i din restaurant. 360-kassetten er desuden bygget med et rensende panel som valgmulighed, der holder luften indenfor renere. Dets to-filter-rensningssystem er designet til at indfange visse typer støvpartikler og til at inaktivere visse typer bakterier².

Udforsk vores 360-kassette

¹ Som beskrevet i 'To win customers’ trust, restaurants are paying to improve ventilation: Quartz. - https://finance.yahoo.com/news/win-customers-trust-restaurants-paying-080011690.html

² Verificeret af Intertek, rapport nr. RT20E-S0010-R, udstedt den 17. april 2020. K-elementet (elektrostatisk udfælder) fra Samsung Electronics kan sterilisere de mikroorganismer, der opsamles på filteret (Escherichia coli: over 99 %, Staphylococcus aureus: over 99 %). Dette filter fanger ultra-fine støv op til 0,3 um i størrelse. PM 1.0 luftoprensningsfilter er tilgængeligt på Windfree ™ Pure og som et tilbehør til 360 kassette, 4-vejs kassette og 1-vejs kassette.

Klimaanlæg til restauranter

En veltilpas gæst er en tilfreds gæst

Den rette klimaløsning til din restaurant

Lufttemperatur og -cirkulation er afgørende for at skabe en behagelig spiseoplevelse

Det kan være svært at opnå den rette balance i ventilationen på en restaurant

Produktion af varmt brugsvand

Udseende og stemning

Andre interessante funktioner

Optager mindre plads

Varmegenvinding

DVM S2

Udforsk andre løsninger til kommercielle klimaanlæg

Produkter

Vores løsninger

Udforsk

Professionelle

Samsung