Klimaanlegg til restauranter

Bla ned

En komfortabel gjest er en fornøyd gjest

Kundenes forventninger til en restaurant handler ikke bare om maten, men også miljøet i restauranten. Et komfortabelt inneklima som får gjestene til å slappe av, er avgjørende, og det betyr at det er viktig å finne riktig temperatur og ventilasjon. Du må sørge for at et besøk ved nettopp din restaurant gir kundene en god helhetsopplevelse, og en godt inneklima er en viktig faktor i så måte.

Den riktige klimaløsningen for din restaurant

Det er mange faktorer å ta hensyn til når man velger klimaanlegg. Er det snakk om et lite, intimt rom eller et stort, hektisk restaurantlokale? Er det take-away, eller spiser kundene i restauranten? Hvilken stil har interiøret, og hvor ligger restauranten? En stor Michelin-restaurant vil ha helt andre behov enn en liten, lokal pizzeria. For å drive en vellykket restaurant der kunder og ansatte er fornøyde, samtidig som man kan tilpasse seg situasjonen og årstidene, er det helt nødvendig med et godt klimaanlegg.

Lufttemperaturen og -strømmen er viktig for å skape en behagelig atmosfære.

Uansett om restauranten din har en åpen løsning eller er delt inn i flere mindre avdelinger, er du avhengig av en optimal klimaløsning for å sikre at kundene får en behagelig opplevelse. Dette omfatter å balansere og rette luftstrømmen til ulike deler av restauranten, slik at du opprettholder en jevn temperatur og luftfuktighet samtidig som du unngår trekk.

Det kan være utfordrende å finne den riktige ventilasjonsbalansen i en restaurant.

Matlaging medfører høye temperaturer og mye luft, så det er viktig å ha god ventilasjon på kjøkkenet. Samtidig må restaurantlokalet ha en skånsom luftstrøm som fjerner uønsket lukt, holder gjestene komfortable og svarer til det økende fokuset på utskiftning av luften¹. Et effektivt ventilasjonssystem er helt nødvendig for å skifte ut innestengt luft med friskluft, eliminere lukt og opprettholde et optimalt inneklima.

Varmtvannsproduksjon

En annen viktig faktor i restauranter er behovet for varmtvann. Det er helt nødvendig å holde en topp standard med tanke på tilberedning av maten, renhold på kjøkkenet og generell hygiene, og dette innebærer å oppfylle kravene til varmtvannstemperatur og -volum. Men hva med energien som kreves for å varme opp dette vannet? Hvis du vil redusere strømforbruket, kan et klimaanlegg i kombinasjon med et varmegjenvinningsystem hjelpe deg med å gjenvinne varmeenergi til forvarming av vannet, noe som kan bety at du sparer energi over tid.

Design og stil

Med innendørsenheter som vår stilige 360 Cassette får du et Samsung-system som ikke kolliderer med restaurantens design og stil – de kan snarere være et flott designelement som gir et moderne tilskudd til interiøret i restauranten. 360 Cassette også har et luftrensingspanel (ekstrautstyr) som holder inneluften renere. Rensesystemet med to filtre er utviklet for å fange opp bestemte typer partikler og uskadeliggjøre bestemte typer bakterier².

Bli kjent med 360 Cassette

¹ Som omtalt i «To win customers’ trust, restaurants are paying to improve ventilation: Quartz.» – https://finance.yahoo.com/news/win-customers-trust-restaurants-paying-080011690.html

² Godkjent av Intertek, rapportnummer RT20E-S0010-R, utstedt dato: 17. april 2020. K-elementet (elektrostatisk separator) fra Samsung Electronics kan sterilisere visse typer bakterier som samles på filteret (Escherichia coli: over 99 %, Staphylococcus aureus: over 99 %). Filteret fanger opp ultrafine støvpartikler med en størrelse på opptil 0,3 μm. PM 1.0-luftfilteret er tilgjengelig på WindFree™ Pure og som tilbehør til 360 Cassette, 4-veis kassett og 1-veis kassett.

Klimaanlegg til restauranter

En komfortabel gjest er en fornøyd gjest

Den riktige klimaløsningen for din restaurant

Lufttemperaturen og -strømmen er viktig for å skape en behagelig atmosfære.

Det kan være utfordrende å finne den riktige ventilasjonsbalansen i en restaurant.

Varmtvannsproduksjon

Design og stil

Andre interessante funksjoner

Spar plass

Varmegjenvinning

DVM S2

Se andre kommersielle klimaanleggsløsninger

Produkter

Våre løsninger

Mer informasjon

Proffbrukere

Om Samsung