Klimatizačné systémy pre reštaurácie

Posunúť nadol

Príjemne sa cítiaci hosť je spokojný hosť

Očakávania pre štandardy reštaurácie sú oveľa vyššie než len kvalita samotného jedla a zahŕňajú aj prostredie reštaurácie. Vytvorenie príjemného prostredia, ktoré hostí inšpiruje k uvoľneniu, je nevyhnutné, čo znamená nájsť správnu teplotu a vetranie. Chcete zaistiť, aby návšteva reštaurácie mala pre vašich zákazníkov jasnú pridanú hodnotu, a príjemná klíma je jedným zo spôsobov, ako zabezpečiť, že im ju poskytnete.

Správne klimatizačné riešenie pre vašu reštauráciu

Pri výbere klimatizačného riešenia vstupuje do hry veľa faktorov. Ide o malú intímnu miestnosť alebo veľkú rušnú jedáleň? Zákazníci si jedlo berú so sebou alebo jedia u vás? Aký je koncept a poloha? Požiadavky na veľkú michelinskú reštauráciu nebudú rovnaké ako na malú miestnu pizzeriu. Ak chcete prevádzkovať úspešnú reštauráciu, kde sú zákazníci a personál spokojní, a zároveň sa dokázať prispôsobiť neustále sa meniacim podmienkam a ročným obdobiam, dobrý klimatizačný systém je nevyhnutnosťou.

Teplota a prúdenie vzduchu sú dôležité pre vytvorenie príjemného kulinárskeho zážitku

Či už vaša reštaurácia tvorí jeden veľký otvorený priestor alebo je rozdelená na samostatné časti, udržiavanie optimálnej klímy je nevyhnutné na vytvorenie celkového kulinárskeho zážitku pre vašich zákazníkov. Dosiahnutie tohto stavu zahŕňa vyváženie a nasmerovanie prúdenia vzduchu do rôznych častí reštaurácie, udržiavanie stálej úrovne teploty a vlhkosti a zároveň minimalizáciu prievanu a teplotných výkyvov.

Dosiahnuť správnu rovnováhu vetrania v reštaurácii môže byť náročné

Vysoké teploty pri varení a pachy z varenia sa musia z kuchyne správne odvetrávať. Priestor na jedenie zároveň vyžaduje jemné prúdenie vzduchu, ktoré eliminuje nežiaduce pachy, vyhovuje požiadavkám na zvýšenú mieru výmeny vzduchu¹ a hostia sa v ňom cítia príjemne. Efektívny ventilačný systém je nevyhnutnosťou na nahradenie stuchnutého vzduchu čerstvým, odstránenie pachov a udržanie optimálnej kvality vzduchu v interiéri.

Príprava teplej úžitkovej vody

Ďalším kľúčovým faktorom, ktorý treba v reštauráciách zvážiť, je potreba teplej úžitkovej vody. Dodržiavanie najvyšších štandardov, pokiaľ ide o prípravu jedla, čistenie kuchyne a udržiavanie hygienických úrovní, je nevyhnutnosťou, čo zahŕňa splnenie požiadaviek zdravotných predpisov na teplotu a objem vody. Ale čo energia potrebná na ohrev vody? Ak chcete znížiť spotrebu energie, klimatizačný systém kombinovaný so systémom rekuperácie tepla vám pomôže využiť zachytené teplo na predhrievanie vody, čo môže časom viesť k úsporám energie.

Vzhľad a pocit

S vnútornými jednotkami, ako je naša štýlová klimatizácia 360 Cassette, nemusí systém Samsung zhoršovať vzhľad vašej reštaurácie, skôr ho môže dopĺňať a poskytovať moderný dizajnový prvok, ktorý pozdvihne štýl interiéru vašej reštaurácie. Jednotka 360 Cassette navyše obsahuje voliteľný čistiaci panel, ktorý udržuje vzduch v interiéri čistejší. Jeho dvojfiltrový čistiaci systém je navrhnutý tak, aby zachytával určité typy prachových častíc a tiež inaktivoval určité typy baktérií².

Spoznajte našu klimatizáciu 360 Cassette

¹ Ako sa uvádza v článku To win customers’ trust, restaurants are paying to improve ventilation: Quartz. - https://finance.yahoo.com/news/win-customers-trust-restaurants-paying-080011690.html

² Overené spoločnosťou Intertek, číslo správy RT20E-S0010-R, dátum vydania: 17. apríla 2020, prvok K-element (elektrostatický odlučovač) od spoločnosti Samsung Electronics dokáže sterilizovať mikroorganizmy, ktoré sa zachytia na filtri (Escherichia coli: viac ako 99 %, Staphylococcus aureus: viac ako 99 %). Tento filter zachytáva veľmi jemný prach s veľkosťou až 0,3 μm. Filter na čistenie vzduchu PM 1.0 je k dispozícii vo WindFree™ Pure a ako príslušenstvo pre kazetu 360, 4-cestnú kazetu a 1-cestnú kazetu.

Klimatizačné systémy pre reštaurácie

Príjemne sa cítiaci hosť je spokojný hosť

Správne klimatizačné riešenie pre vašu reštauráciu

Teplota a prúdenie vzduchu sú dôležité pre vytvorenie príjemného kulinárskeho zážitku

Dosiahnuť správnu rovnováhu vetrania v reštaurácii môže byť náročné

Príprava teplej úžitkovej vody

Vzhľad a pocit

Ďalšie zaujímavé vlastnosti

Úspora priestoru

Rekuperácia tepla

DVM S2

Objavte ďalšie komerčné riešenia klimatizácie

Produkty

Naše riešenia

Informácie

Odborníci

O spoločnosti Samsung