Sistemet klimatike të restoranteve

Pavarësisht nëse restoranti juaj ka një plan urbanistik të hapur apo është i ndarë në seksione të veçanta, ruajtja e kushteve optimale klimatike është thelbësore për të siguruar përvojën e përgjithshme të ngrënies së klientëve tuaj. Arritja e kësaj përfshin balancimin dhe drejtimin e rrjedhës së ajrit në pjesë të ndryshme të restorantit tuaj, duke mbajtur nivele të qëndrueshme të temperaturës dhe lagështisë, duke minimizuar rrymat dhe luhatjet e temperaturës.

Temperaturat e larta të gatimit dhe erërat e gatimit duhet të ventilohen siç duhet në kuzhinë. Ndërkohë, hapësira e ngrënies kërkon një fluks të butë ajri që eliminon aromat e padëshiruara, i mban vizitorët të rehatshëm dhe ka një fokus të shtuar në shkallën e ndryshimit të ajrit¹. Një sistem efikas ventilimi është një domosdoshmëri për të zëvendësuar ajrin e ndenjur me ajër të pastër, për të eliminuar erërat dhe për të ruajtur cilësinë optimale të ajrit të brendshëm.

Një tjetër faktor kyç që duhet marrë parasysh në restorante është nevoja për ujë të ngrohtë sanitar. Mbajtja e standardeve më të larta kur bëhet fjalë për përgatitjen e ushqimit, pastrimin e kuzhinës dhe ruajtjen e niveleve të higjienës është një domosdoshmëri, e cila përfshin plotësimin e kërkesave të kodit shëndetësor për temperaturën dhe vëllimin e ujit. Por ç'të themi për energjinë e nevojshme për ta ngrohur atë ujë? Për të reduktuar konsumin tuaj të energjisë, një sistem klimatik i kombinuar me një sistem të rikuperimit të nxehtësisë mund t'ju ndihmojë të përdorni nxehtësinë e kapur për të ngrohur paraprakisht ujin, gjë që mund të rezultojë në kursime energjie me kalimin e kohës.

Me njësitë e brendshme si p.sh. Kaseta 360 elegante, një sistem Samsung nuk ka pse t'i heqë pamjen dhe ndjesinë restorantit tuaj, përkundrazi, mund t'i theksojë, duke ofruar një element dizajni modern për të lartësuar stilet e brendshme të restorantit. Kaseta 360 ofron një panel pastrimi opsional që e mban ajrin e brendshëm më të pastër. Sistemi i tij i pastrimit me dy filtra është krijuar për të kapur lloje të caktuara të grimcave të pluhurit, si dhe për të çaktivizuar disa lloje bakteresh².